Zucchini est disponible en couleurs de vert foncé et la lumière. La version hybride est une orange ou une courgette de couleur jaune foncé. Il est né en Italie au 15ème siècle. Il est un légume des climats tempérés et généralement cultivé dans les jardins aussi bien. 100 g de courgettes contiendraient environ 17 calories.
Ainsi, il devient la nourriture apte à la calorie consciente. La teneur en matières grasses dans la courgette est très faible et il a également le cholestérol zéro. Il a sodium et de potassium et des hydrates de carbone. Il contient également des protéines, des fibres alimentaires et le sucre. Il contient beaucoup de vitamine C, la vitamine B6, la vitamine A, le fer, le magnésium et le calcium.
Zucchini est très bon pour le coeur. Il empêche un coup de coeur et réduit le risque d’une crise cardiaque. Elle contribue également à abaisser la pression sanguine de ceux qui souffrent de problèmes de pression artérielle élevée. Il est également riche en manganèse, ce qui contribue à plusieurs fonctions physiologiques. La vitamine C et A présent dans la courgette contiennent des antioxydants qui aident à prévenir le cancer.
Zucchini est vue d’améliorer la santé de la prostate, pour ceux qui ont élargi les glandes de la prostate. Il aide également les troubles anti-inflammatoires, l’asthme, l’arthrite rhumatoïde et l’arthrose et plusieurs autres maladies connexes. Zucchini est recommandé d’être recommandé par les médecins aux patients souffrent d’obésité en raison de sa faible teneur en matières grasses.
Ingrédients
- Huile d’olive
- 1 lard
- 4 zucchini- râpé
- 5 oeufs
- 1 tasse de vinaigre
- 2 cuillères à soupe huile d’olive extra vierge
- 1 tasse de farine
Temps de cuisson
- 50 minutes {10 minutes de temps de préparation et 40 minutes Temps de cuisson}
méthode
- Préchauffer le four à degrés Celsius Environ 180.
- Brosse une casserole avec de l’huile
- Ajouter un papier de cuisson anti-adhésif
- Faire cuire le bacon sur une poêle à feu moyen pendant environ 3 minutes.
- Transférer le mélange dans un grand bol.
- Faire cuire les courgettes, remuer pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre.
- Transfert à la cuvette et laisser de côté refroidir.
- Ajouter les oeufs, le cheddar et mélanger les courgettes. Ajouter la farine.
- Assaisonnez avec le sel et le poivre
- Bien mélanger
- Verser le mélange dans la casserole et cuire au four pendant environ une demi-heure jusqu’à ce qu’il soit doré.
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