Le saumon est un aliment polyvalent et les gens l’ aiment pour ses nutriments sains. Il est gras et a obtenu beaucoup de vitamines et oméga-3. Le saumon peut être cuit très rapidement et facilement. Le saumon peut être cuit de différentes façons. Il pourrait être cuit au four, grillé, poché ou grillé.
Ingrédients
- Filets de saumon
- 1/2 cuillère à café de sel d’ail
- 3 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1-2 tasses d’eau (nécessaire pour le braconnage)
Temps de cuisson
- Le temps de cuisson varie en différents types de cuisson.
Méthodes pour cuire le saumon
Mélanger le sel d’ ail, le jus de citron et l’ huile d’ olive et le mettre dans un sac en plastique peut être scellé à nouveau et mettre le filet de saumon dans le sac à mariner. Vous devez activer le sac plusieurs fois pour que toutes les parties du filet sont recouverts. Mettez le sac au réfrigérateur pendant 30 minutes avant la cuisson.
Pour la cuisson-préchauffez le saumon au four à 400 F et couvrir la plaque de cuisson en le recouvrant d’ une feuille d’aluminium anti – adhésive et mettre les filets de saumon dans et cuire pendant environ 15 minutes.
Pour griller le poulet de chair doit préchauffez pendant 5-10 minutes. Mettez le gril à feu élevé. Mettre les filets dans les racks intérieurs de la casserole avec la peau côté des filets vers le bas. Disposer les filets individuellement pour qu’ils aient assez d’ espace entre les deux. Le support doit être recouvert d’antiadhésif aérosol de cuisson avant de mettre le saumon dessus. Griller pendant environ 10-13 minutes et vérifier si les filets pourraient être émietté à l’ aide de la fourche. Le centre du congé doit être opaque.
Griller exige que le barbecue au gaz à préchauffé à 450 F, puis placez les filets dans la grille après les envelopper dans la feuille d’aluminium, puis laisser cuire pendant 15-16 minutes.
Vous pouvez faire cuire le saumon dans la poêle poêle ou faire revenir. Le bac doit être chauffé à feu vif, puis pulvériser un revêtement de cuisson par pulvérisation sur elle. Ensuite , placez les filets de saumon dans la poêle puis faites cuire pendant 3 minutes avant de les retourner et cuire pendant 3-4 minutes.
Pour le braconnage mettre de l’ eau dans la casserole et faire chauffer à feu moyen et faire jusqu’à ce que l’ eau se mijote doucement. Ajouter le sel à l’ eau quand il est chauffé obtenir. Oignon vert ou d’ autres herbes peuvent être ajoutées pour avoir la saveur. Maintenant , mettez les filets côté peau vers le bas dans l’eau et laisser cuire pendant 5-10 minutes.
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