La crêpe est aussi appelé hotcake ou flapjack qui est mince, gâteau rond plat et est essentiellement préparé à partir de la pâte plus il est également cuit sur la plaque chauffante chaude (vous pouvez aussi utiliser une poêle à frire).
En Grande – Bretagne ce plat est également sans aucun type de collecte d’ agent, en outre , il est similaire aux crêpes. Aux États-Unis d’Amérique, l’agent utilisé est normalement levée la poudre à pâte.
Cependant, il faut aussi noter que la crêpe en Amérique est très semblable à la crêpe écossaise et drop scone. Ces crêpes peuvent également être servis avec plusieurs garnitures ainsi que les garnitures dans lequel le sirop, confiture, fruits, chocolat, chips de et la viande. De plus, en Amérique, ces crêpes sont généralement considérés comme l’ une des meilleures options pour le petit déjeuner.
En outre, dans de nombreux pays tels que la Grande-Bretagne, ces crêpes sont également associées à mardi gras. Ceci est communément aussi appelé la Journée crêpes. O ce jour les ingrédients périssables est censé être utilisé tout en faisant ce plat.
Ingrédients
- Trois cuillères à soupe de beurre (si préféré fondu)
- Un oeuf
- Un quart de tasse de lait
- Une cuillère à soupe de sucre blanc
- Une cuillère à café de sel
- Trois et demi cuillères à café de poudre à pâte
- Un et demi-tasse de farine
Temps de cuisson
- Temps de préparation: Cinq minutes
- Temps de cuisson: Quinze minutes
méthode
- Tout d’abord dans le grand bol tamiser le sucre, la farine, le sel et la poudre à pâte. Lorsque vous trouvez que tous ces ingrédients ont été mélangés correctement, vous pouvez ajouter un peu de beurre fondu, l’oeuf et le lait. Mélanger la solution entière jusqu’à ce qu’il devienne mou.
- Mettez l’huile sur la plaque chauffante ou vous pouvez également utiliser une poêle cependant garder à feu moyen. Dans l’étape suivante, vous devez prélever ou verser la pâte dans la poêle ou la plaque chauffante, en utilisant seulement un quart de tasse de la crêpe. Faire dorer les gâteaux des côtés les deux.
Lorsque vous avez terminé avec ce processus, cela signifie que votre crêpe est prêt à servir. Cependant, il est également important de servir ces crêpes chaudes. S’il est temps pour le service, alors vous pouvez aussi garder ces crêpes à une température modérée.
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