La sauce Alfredo est essentiellement une sauce crémeuse pulpeuse et qui se compose d’une poignée d’ingrédients qui fait le goût de la sauce merveilleuse. Cette sauce est originaire de l’année 1920in Rome où cette sauce a été faite par le propriétaire d’un restaurant Alfredo Di Lello.
Il était son plat de marque qui a utilisé fettucine chaud et une sauce qui est faite du fromage parmesan, la crème et le beurre ainsi que de nombreux broyages du poivre afin d’aider à ajouter à sa richesse étincelle.
Il est l’un des plats les plus populaires de partout dans le monde et la plupart du temps utilisés avec les pizzas, des hamburgers et beaucoup d’autres fast-foods.
Ingrédients
- Une quatrième tasse de persil frais (haché)
- Un an et demi tasses de fromage fraîchement râpé
- Une gousse d’ail qui doit être écrasé
- Une tasse de crème épaisse
- Un quart de tasse de beurre
Temps de cuisson
- 20 minutes
méthode
- Dans la première étape, vous devez épaissir la crème. Dans trois casserole quart que vous avez à faire fondre le mieux. Gardez le milieu de la flamme. Assurez-vous que le beurre ne soit pas brun car il peut changer le goût de la sauce.
- Après cela, vous devez verser la sauce dans la casserole avec soin. Après cela, vous pouvez ajouter le poivre et le sel afin d’améliorer le goût.
- Lorsque vous avez terminé les étapes ci-dessus, vous pouvez ajouter le fromage dans la solution. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger avec le fromage. Assurez-vous que vous ajoutez le fromage à la chaleur moyenne depuis la haute flamme peut entraîner dans rabougrissement de fromage. Vous devez continuer l’agitation du fromage jusqu’à ce que la solution entière est mélangée correctement avec la sauce. Quand il est bien mélangé à la sauce, cela signifie qu’il est prêt à être ballotté avec les pâtes.
- Si vous voulez servir le plat avec des pâtes, il est important de lancer la sauce avec huit onces de pâtes chaudes et égouttés. Après que le transfert de cette pâte sauced au plat de service chaud. Assurez-vous de servir chaud.
- Lorsque vous avez terminé avec ce processus, cela signifie que votre plat est prêt à servir.
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